汉族生产烹饪机器人“为纽约市长的宴会
日期:2025-05-24 11:43 浏览:

▶烹饪机器人工作人员用来制作图画菜:刘刘,丘特里亚大都会记者jimu新闻jimu新闻
厨师将机器人用油炸的盘子放在盘子上。陶器:Liu Liu,Chutian Metropolis Daily Jimu新闻记者
Chutian Metropolis Daily Jimu新闻(记者Liu Liu and Zhang May)于5月13日当地时间,在纽约市长Eric Adams参加的一次接受活动中,Hubei的烹饪机器人,Hubei向近一千名客人展示了5个中国美食。
Jimu News在5月21日,Wuhan Smart Chef Internet Technology Co,Ltd的创始人Wei Shengjun(从那里称为“ Smart Chef Company”),Jimu News告诉该网站的机器人烹饪该公司生产的YG-B01智能烹饪机。 2024年12月,一家纽约连锁店从公司购买了10台烹饪机。在纽约市市长的一个人中,这家餐厅邀请该餐厅向该地点的访客提供食物。厨师小组将冰点机器移到宴会的地点,煮了五种菜,包括芝麻鸡,炒菜,胡萝卜碎,蒙古鸡肉和素食炸鸡双碎,吸引了许多客人观看和品尝。
Smart Chef Company的记者发现,智能烹饪机会“向”参与客户培训活动的客户“展示”客户。工作人员放在蔬菜准备盒中的切成丁的鸡肉,干胡椒,绿胡椒,干胡椒粉和其他成分,上面盖上滑动盖,然后在锅的身体顶部捕捉,在展示屏幕上选择“ Geleshan Chicken Chicken”,单击“一键式启动”,“启动”,搅拌机automatomallaw,添加时间等。在短短5分钟内,释放了一只辛辣鸡肉,具有各种颜色,香水和味道。品尝后,顾客称赞它:“辣,新鲜,可与厨师烹饪相当。”
Wei Shengjun介绍了,在过去的8年中,该公司的研发团队与在家中的十多个中国厨师和ABR携手合作OAD到许多菜肴的“数字解构”,列出了基本要素,例如成分,成分,调味率和不断变化的基本经验,例如算法参数,以及算法,算法算法和算法的负担。云中存储了2300多种菜肴。炖大虾,香港风格的鸡蛋,大鸡盘,腌制的鱼...作者:“ Yao Gang”微信Mini计划和客户,无论您在地球上的位置,您都可以轻松获得食谱,允许“智能厨师”从中国复制真实的口味。
改进迭代后,第五代“智能厨师”产品可以一次生产多达30份。食物稳定,真实,小且不同的适应情况。这些优势使中国餐厅更容易“机器人”员工。目前,已经在新加坡,澳大利亚和美国在内的17个国家和地区推出了一系列公司产品。 2024年,公司收入ExceeDED 8000万元人民币,海外收入成本为20%,预计今年将超过50%。